会社概要

「豊かな食卓」とは、ただ空腹を満たすだけでなく、人々が嬉しい時間を共にする特別な食事をイメージしています。

世界中の様々なシーンに豊かな食卓を広げて、Well-Being（幸福）な社会づくりに貢献します。

「大切な人」とは、お客様がもてなしをしたいと想う大切な人を指します。私たちは、大切な人と食事をしたいときに真っ先に選ばれる飲食店（人とブランド）を創り続けて、より多くのお客様に絆を深めてもらいます。

私たちは、自分の夢に向かって挑戦する社員を応援します。

自分の夢や高い目標を持つことは、自分を成長させます。

１on１を通して夢や目標を共有し、社員の育成を最優先に取り組みます。

社員1人ひとりが成長することで、ワンダーテーブルも成長できると信じています。

私たちは、人とブランドの魅力を高めて、アッパーミドル層の心を鷲掴みにします。

アッパーミドル層とは、外食を好み、飲食への感度の高いお客様をイメージしています。

ホスピタリティーを発揮し、ブランドビジョンを磨くことで、真っ先に選ばれる飲食店を創ります。

私たちは、大切なステークホルダー（利害関係者）と良好な関係を維持します。

十分な議論を行いお互いを刺激し合いながら、信頼関係を構築することで、持続的に成長できる関係を築きます。

両社の強い絆により、各社単体ではできないような社会貢献を実現します。

私たちは、周囲の意見に流されず、自ら考えて判断をします。

常に安全・衛生をすべてに優先します。

社会人としてルールを守り、自分の行動に責任を持ちます。

私たちは、常に何が正しいかを第一に考えて選択することを約束します。

私たちは、自分の意思で判断し、自ら積極的に行動します。

何事も当事者意識をもって、行動に移すことを心掛けます。

私たちは、自分に期待される役割を理解して行動し、責任を持って、何事も最後までやり遂げることを約束します。

私たちは、目的のために常に創造し、失敗を恐れず挑戦し続けます。

すべての商品やサービスに完璧な状態はなく、なぜを繰り返すことで、真の原因を突き止め、改善を続けます。

私たちは、日々の創意工夫を繰り返し、磨き続けることを約束します。

私たちは、異なった意見を真摯に受け止めます。

自分の意見ばかり話さず、相手の話を最後まで聞きます。

相手の立場に立って理解し、建設的な提案を心掛けます。

私たちは、議論を繰り返すことで、互いの信頼関係を築くことを約束します。

私たちは、プライベートでも仕事でも、常に楽しむ心を忘れません。

楽しむには、心と身体の健康を心掛けます。 そして、自分の夢や高い目標を持つことで、自分を成長させます。

私たちは、常に明るく前向きに人生を楽しむことを約束します。

ダイニング事業では飲食店の経営を行っております。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業130年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

海外事業では、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集・加盟店の指導を行っております。1997年に台湾に合弁会社を設立し、イタリアン「ベリーニカフェ」を出店しました。その後、台北に「Mo-Mo-Paradise」の海外フランチャイズ1号店がオープン。そして各国でフランチャイズパートナーシップを結び、現在までに、10以上のブランドをアジアを中心に世界9のエリアで約90店舗を展開しております。

ホームダイニング事業では、日本国内に店舗を持つブランドのオンラインショップのほか、デリバリー専門店を展開しております。デリバリー専門店では、ブランド第1弾として『短角和牛専門店 TANKAKU BURGER』をスタートし、現在までに、6以上のブランドを展開しております。