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コロナ禍で得たノウハウ活かし初挑戦する老舗レストランのおせち『Wondertable OSECHI(ワンダーテーブルおせち)』 オンライン受注に加え店頭受注スタート

  • 投稿日:2020年11月10日

株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、 当社)]では、ロウリーズ・ザ・プライムリブをはじめ運営する5つの代表レストランの味を楽しめる『Wondertable OSECHI(ワンダーテーブルおせち)』の販売受付をオンラインのみで行っていましたが、2020年11月10日(火)より、一部店舗にて店頭受注をスタートします。

コロナ禍で得たテイクアウトのノウハウを活かし、ワンダーテーブルでは初めてのチャレンジとなるおせちを販売します。発売当初よりオンラインでのみ受注を承っておりましたが、 多くのお客様からのご要望により、 一部店舗にて店頭受付をスタートすることにしました。 

■Wondertable OSECHI(ワンダーテーブルおせち)
店頭予約受付
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店
ユニオン スクエア トウキョウ
オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店

ネット予約受付
https://wondertable-shop.myshopify.com

サイズ(外寸) ※単位 mm
2人前相当 縦225×横225×高さ185 
4人前相当 縦250×横250×高さ210

商品価格
2人前相当 30,000円(税別)
4人前相当 40,000円(税別)

支払方法※ご予約時の決済となります
店頭予約:現金、クレジットカード、各種商品券
ネット予約:​VISA、MASTER、AMEX、Amazon Pay

受取場所
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店

販売期間
2020年9月28日(月)~12月10日(木)
※数量限定により完売した時点で販売終了とさせていただきます

受取日
2020年12月31日(木)

※タクシーデリバリーで都内23区へ配送も承ります(配送代別)。
※配送は行っておりません。
※購入時に希望時間をお選びいただきます。
※キャンセルは11月30日(月)まで承ります。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/osechi2.pdf

世界で唯一 DOP認証オリジナルモッツァレラチーズ販売【オービカ モッツァレッラバー】

  • 投稿日:2020年11月05日

2020年11月5日(木)、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]では、オービカ モッツァレラバー(以下、オービカ)にて、オリジナルのフレッシュモッツァレラチーズを販売します。DOP認証を受けたオービカ専用の特殊サイズで、他にはない世界で唯一の商品です。販売開始を記念し、お得なキャンペーンも開催します。普段使いとしてはもちろん、お歳暮やクリスマスギフトとしてのご利用にも期待しています。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/originalobica.pdf

新型コロナウイルスに関するお知らせ

  • 投稿日:2020年10月22日

2020年10月22日(木)、オービカ モッツァレッラバー 六本木ヒルズ店に勤務する1名が、新型コロナウイルス感染症の検査の結果、陽性であることが判明しました。

この状況を受け、同日22日(木)発覚後、同店の営業を一時休業いたしました。保健所等と連携し、専門業者による消毒および清掃作業を実施いたします。なお、 営業再開に関しては、安全性を確認の上、23日(金)より、営業を再開する予定です。

引き続き、お客様とスタッフの安全を最優先に考え、感染拡大を抑止するために必要な取り組みを行ってまいります。

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

【Go To キャンペーン】ポイント付与終了後も来店促進使えるお店のまとめサイト開設

  • 投稿日:2020年10月20日

ワンダーテーブルの全店舗では、Go To Eatキャンペーンの「グルメサイトオンライン飲食予約」と「プレミアム付き食事券」、Go To Travelキャンペーンの「地域共有クーポン」に参加しています。「グルメサイトオンライン飲食予約」には10月1日(木)から参加し、「地域共有クーポン」と「プレミアム付き食事券」には都道府県ごとの開始にあわせて参加しています。

11月13日(金)、農水省より「グルメサイトオンライン飲食予約」のポイント付与の終了に関するアナウンスがされました。しかし、ポイントを保有しこれから利用出来る方々は5,000万人いるとされています。

まとめサイト「Wondertable Go To Campaign」を立ち上げることで、ポイント保有者を含む全てのお客様にレストランを利用するきっかけを作りたいと考えています。

本サイトには、どのお店がどのキャンペーンで利用できるかを閲覧できるようになっています。 店舗によりGo To キャンペーンでご利用いただくと更にお得になるプランもご用意します。もちろん、全店にて感染拡大予防策を徹底して行い、ご要望に応じてアクリル板の設置やテーブルを分けるなど、安心してご利用いただける環境を整えています。

Go To キャンペーンが尻窄まりとならず、人々の外食意欲を高め、飲食業界全般の一助になることに期待しています。

Wondertable Go To Campaign
URL:http://wondertable.com/gotoeat/index.html
※10月1日(木)に開設したサイト「Wondertable Go To Eat Campaign」は閉鎖しました。

【Go To Eat キャンペーン】 ポイントが貯まる・使えるお店のまとめサイト開設

  • 投稿日:2020年10月09日

10月1日(木)からスタートした「Go To Eatキャンペーン」に、ワンダーテーブルの全レストランが参加しています(天吉屋除く)。4月に発令された緊急事態宣言により、人々の外食控えの傾向は未だ続いており、当社レストランも大きな影響を受けています。同キャンペーンに参加することで、お客様の外食意欲を高め、レストランを利用するきっかけを作りたいと考えています。

まとめサイト「Wondertable Go To Eat Campaign」には、どのお店をどの媒体で利用できるか検索できるようになっています。同キャンペーンが当社のみならず飲食業界全般の一助となることに期待しています。

Wondertable Go To Eat Campaign
URL:http://wondertable.com/gotoeat/index.html

※「プレミアム付き食事券」および、Go To トラベルの「地域共通クーポン」は、準備が整い次第参加していきます。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/goto.pdf

Wondertable OSECHI 販売のお知らせ

  • 投稿日:2020年09月28日

2020年9月28日(月)~12月10日(木)  、専用オンラインサイトにて、5つの系列レストランの味を楽しめる「Wondertable OSECHI」を販売します。      各レストランを象徴するようなお料理から、正月らしい華やかなアイテムまで、全19品を詰め合わせます。どれも保存料や添加物を一切使用しておらず、素材の持ち味を引き出した逸品です。 来年の元旦は、一般的なおせちとは一味違う、専門店ならではの味を楽しみませんか。

​※「ワンダーテーブル」は当店を運営する飲食店経営会社です。​​

ご注文はこちら→ https://wondertable-shop.myshopify.com

​Wondertable OSECHI 
(2名様相当) 30,000円税別
(4名様相当) 40,000円税別
​受取場所:ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店
受取日 :2020年12月31日(木) 
※店頭販売、宅配は承っておりません。 
※購入時に希望時間をお選びいただきます。 
支払方法:VISA、 MASTER、 AMEX、 Amazon Pay 
その他 :キャンセルは11月30日(月)まで承ります。タクシーデリバリーで都内23区へ配送も承ります(配送代別)。

【期間限定テイクアウト】七面鳥の丸焼き 米国感謝祭「サンクスギヴィング」ロウリーズ・ザ・プライムリブ

  • 投稿日:2020年09月17日

株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ (以下、 ロウリーズ)」にて、アメリカの祝日であるサンクスギヴィング(感謝祭)を祝し、テイクアウト用“ターキーのロースト”をご用意します。

■企画背景
ロウリーズでは新型コロナウイルス感染症の影響を受け、店内以外の売上作りの施策として、2020年4月よりテイクアウトを本格的に実施しています。実施当初から問い合わせが殺到し、母の日にはテイクアウトだけで1店舗あたり約200万円を売り上げました。SNSでご自宅での温め方を動画で伝え、記念日のお客様にはメッセージを添えるなど、 様々な工夫を凝らしながら継続してきたところ、テイクアウトのリピーターが増加していました。 月に2~3回ご利用いただいている方もいらっしゃいます。 単にプライムリブが好きという理由だけでなく、 ロウリーズだから安全で美味しいテイクアウトを食べれるという信頼から、 ご利用いただいています。

サンクスギビングは、大地の恵に感謝するアメリカの祝日です。毎年ロウリーズでは店内でターキーのローストの販売を行っており、テイクアウトに関しても、 数年前から在日外国人や常連様向けに実施しています。 今年は新型コロナウイルス感染症により、テイクアウトの料理を食卓に並べる方が増えてきたことや、ロウリーズのテイクアウトの認知が高まってきていることから、 需要は大きく期待できそうです。売上目標は、前年比2倍です。 今年のメニューは、大家族向けのターキーのセットだけでなく、2名様用やプライムリブ(ローストビーフ)も楽しめるコースもご用意し、様々なニーズにお応えできるようバリエーションを充実させます。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/2020turkey.pdf

【オービカ モッツァレラバー 東京ミッドタウン店】 テイクアウト型に特化したメニューへリニューアル

  • 投稿日:2020年09月09日

2020年9月10日(木)、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、 オービカモッツァレラバー東京ミッドタウン店(以下、 ミッドタウン店)のメニューをテイクアウト型へリニューアルし、高級ファーストフードへチャレンジします。

<メニューリニューアルの背景>
2013年、ミッドタウン店は、ランチからティータイム、ディナーまで、一日中様々なシーンで気軽に利用できるモッツァレッラバーとしてオープンしました。その後、コアなお客様である周辺就業者や居住者のニーズに応えるため、テイクアウトやデリバリーをスタートし、そのノウハウを構築してまいりました。現在、新型コロナウイルス感染症により、店内の営業は大きな影響を受けていますが、一方でテイクアウトの需要は安定しています。今後の未来を見据え、得意分野であるテイクアウト型に特化したメニューへリニューアルし、新たなチャレンジをしていくこととしました。目論みとしては、単なるイタリアンのテイクアウトではなく、高級ファーストフードのポジショニングに狙いを定め、いまご利用いただいているコアなお客様の層を広げていきます。日常使いを訴求するためサブスクも 導入します。オービカの新たなチャレンジにぜひご注目ください。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/midobicarenewal.pdf

ロウリーズ・ザ・プライムリブ 週替わりテイクアウト Weekend Take Outを販売開始

  • 投稿日:2020年09月01日



株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、 ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、 ロウリーズ)の 恵比寿店にて、 2020年9月より、週替わりテイクアウト「Weekend Take Out(ウィークエンド・テイクアウト)」を販売します。

■販売背景
2020年4月10日より、ロウリーズではアメリカンローストビーフ“プライムリブ”をテイクアウトで販売しています。販売初日から問い合わせが殺到し、母の日にはテイクアウトだけで1店舗あたり約200万円を売り上げました。SNSでご自宅での温め方を動画で伝え、記念日のお客様にはメッセージを添えるなど、様々な工夫を凝らしながら継続してきたところ、テイクアウトのリピーターが増加していました。月に2~3回ご利用いただいている方もいらっしゃいます。単にプライムリブが好きという理由だけでなく、ロウリーズだから安全で美味しいテイクアウトを食べれるという信頼から、ご利用いただいています。そのようなお客様から、実はプライムリブ以外のテイクアウト料理を食べたいとのご要望をいただいていました。また、本国アメリカのロウリーズでは、プライムリブ以外のテイクアウトを週替わりで行っていることから、恵比寿店においても週替わりテイクアウト「Weekend Take Out」を販売する運びとなりました。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/lawrysweekend.pdf

日本で唯一モッツァレラチーズに特化したオンラインショップ 【OBICA HOME】 人気希少チーズ「ブッラータ」新セット登場

  • 投稿日:2020年08月24日

22020年8月24日(月)、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]では、 オービカ モッツァレラバー(以下、 オービカ)の公式オンラインショップ「OBICA HOME」にて、 人気の希少チーズ「ブッラータ」の新セットを販売します。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/burrata.pdf
【OBICA HOME】 https://obicamozzarellabar.myshopify.com

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