ニューヨーク・ブルックリンで創業135年の歴史を誇るステーキハウス「Peter Luger Steak House（ピーター・ルーガー・ステーキハウス）」東京店にて、冬季限定デザート 「あまおう苺のホワイトショコラチーズパイ」 を提供いたします。
冬の贈り物をテーマにした、ライブ感あふれる一皿
本デザートは、冬の贈り物をテーマにした、目の前で仕上げるライブ感あふれる一皿。
甘さと酸味のバランスに優れた福岡県産「あまおう」と、華やかな香りが特徴の「とちおとめ」、2種類の国産苺を贅沢に使用しています。サクサクに焼き上げた香ばしいパイ生地に、濃厚でなめらかなホワイトチョコレートクリームを重ね、仕上げには自家製シュラッグを添えました。苺のフレッシュな果実味とホワイトショコラのコクが重なり合い、口の中でとろけるような豊かな味わいをお楽しみいただけます。
お客様の目の前でダイナミックに仕上げる演出も、このデザートの大きな魅力。特別な食事の締めくくりにふさわしい、ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京ならではの冬限定デザートです。
あまおう苺のホワイトショコラチーズパイ
提供形態：レストランデザート（店内飲食のみ）
価格：3,400円
提供開始：2025年12月21日(日)～
いちご品種:「あまおう」と「とちおとめ」を使用
※入荷により変更になる可能性があります
※表示価格は税込です。なお、サービス料として別途10％を頂戴いたします。