オービカは、本場カンパーニャから空輸した、フレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しみ頂けます。2008年11月28日、東京・六本木に日本初のモッツァレラバーとして誕生し、食やトレンドに関心のある方を中心に、沢山の方々にご利用いただいています。今年は、15周年イヤーとしてイベントを行ってきましたが、第4弾では、普段食べることのできない300gの「ビッグモッツァレラ」を特別にご準備いたしました。また、キャビアなどをトッピングした「アニバーサリー・モッツァレラプレート」、希少なイタリア産キアニーナ牛の「ビステッカ・フィオレンティナ」なども限定でお楽しみいただけます。

日本第1号店　六本木ヒルズ店（けやき坂にあったが現在は同施設内に移転）

The 15th Anniversary Fair

開催期間　2023年11月28日(火)～12月10日(日)
ご予約は公式サイトから　https://obica.jp/pages/shop-list

メニューのご紹介

水牛モッツァレッラDOP300ｇ＆ヴァルテッリーナ産ブレザオーラDOP　※数量限定

5,800円
・水牛モッツァレッラDOP300ｇ
・ヴァルテッリーナ産ブレザオーラDOP

15th Anniversary Mozzarella Plate　
15周年アニバーサリーモッツァレラプレート

5種モッツァレラ盛り合わせ
11,000円　ハーフサイズ5,800円
・クラシカ＆サンマルツァーノドライトマト
・アッフミカータ＆ペペロナータ、アンチョビ
・ストラッチャテッラ＆産直トマト
・ブッラータ＆ロンバルディア産キャビア
・ブッラータ アッフミカータ＆ウンブリア産トリュフ

3種モッツァレラ盛り合わせ
7,500円　ハーフサイズ3,800円
・クラシカ＆サンマルツァーノドライトマト
・アッフミカータ＆ペペロナータ、アンチョビ
・ブッラータ＆ロンバルディア産キャビア

キアニーナ牛のビステッカ アッラ フィオレンティーナ　※数量限定
29,000円