オービカは、イタリアから冷蔵空輸されるカンパーニャ地方の水牛ミルクを100％使用したフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめる、日本初のモッツァレラバーです。
2004年、イタリアのローマにオープンし、現在はイタリア、ロンドン、ニューヨーク、ポルトガルに展開し、ワールドワイドなお客様から支持を得ています。
日本では2008年11月28日、 六本木ヒルズに1号店をオープンしました。
そして現在、日本国内では六本木の東京ミッドタウン、高輪、西新宿、横浜、大阪の梅田、計6店舗を展開し、2023年は日本上陸15周年を迎えます。
これを記念し、店内外で幅広いお客様に楽しんでいただける様々なイベントを予定してます。第1弾は5月に開催します。ぜひご注目ください。