よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、2024年12月1日（日）より、新しい年の幕開けを祝う特別なビール「バクの初夢2025」を数量限定で販売します。

「バクの初夢2025」は、ベルギーの伝統的なビアスタイルである「ヴィットビア」をベースに、日本のお正月に合わせてアレンジしたビールです。柚子と花椒(かしょう)という、日本人に馴染み深い食材を組み合わせることで、爽やかさとスパイシーさの絶妙なバランスを実現しました。

商品の特徴

 柚子と花椒のハーモニー: 柚子のジューシーな香りと、花椒のスパイシーさが、複雑でありながら優しい味わいを生み出します。

ヴィットビアの伝統: 小麦麦芽を使用し、ベルジャンウィート酵母のフルーティーな香りが特徴のヴィットビアスタイルをベースに、日本の食文化に合うようアレンジしました。

温度変化を楽しむ: 飲み頃温度は8℃ですが、温度が上がるにつれて、柚子の爽やかさから、花椒のスパイシーさが際立つなど、味わいが変化していきます。

 商品概要

商品名：バクの初夢2025
スタイル：ヴィットビア
発売日：2024年12月1日（日）
価格：スモール　720円、　レギュラー　980円、　パイント　1,250円
販売店舗：よなよなビアワークス全店