アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店」にて、2026年1月27日(火)に「ワインメーカーズディナー」 を開催します。
ナパヴァレーの造り手と味わう、一夜限りのスペシャルディナー
このディナーでは、ナパヴァレーを拠点に、少量生産と手摘みブドウにこだわるクラフトワイナリー「ザ・ヴァイス（The Vice Napa Valley）」のオーナー兼チーフワインメーカー、マレック・アマローニ氏を迎えます。当日は、同氏が手がける個性豊かなワインと、ロウリーズの特別フルコースとのペアリングをお楽しみいただけます。さらに、造り手本人からワイン造りへの哲学や背景を直接聞きながら味わうことで、ナパヴァレーのテロワールと料理の魅力を、より深く体感できる特別な一夜となります。
マレック・アマローニ氏
マレック・アマローニ氏は、モロッコ出身のワインメーカーで、ナパヴァレーで情熱をもってワイン造りに取り組んでいます。手摘みブドウを使ったリリースや、白ワインでは珍しい オレンジワイン の生産など、革新的かつクラフト志向のスタイルで注目を集める新進気鋭の生産者です。
今回のディナーでは、同氏が厳選したワインを通して、洗練されたワイン造りの哲学に触れていただけます。
「ザ・ヴァイス」 ワインメーカーズディナー
日時：2026年1月27日（火）OPEN 18:00 / START 18:30
会場：ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店
料金：お一人様 28,000円（税・サービス料込）
定員：20名（先着予約順）
内容：プライムリブを主役としたフルコースと、ザ・ヴァイスが誇る選りすぐりのワイン6種とのペアリング