ニューヨーク・ブルックリンで創業135年の歴史を誇るステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京(以下、ピーター・ルーガー東京)」にて、お客様に特別な体験をお届けする「苺タルト」を期間限定で販売いたします。
ライブ感溢れる、記憶に残るデザート
今回の苺タルトは、お客様の目の前でダイナミックに仕上げるライブ感溢れるデザートです。純白のホワイトチョコタルトに、スタッフが豪快に自家製のクリーム(シュラッグ)をドン!と乗せ、大粒の苺をドドン!と飾り付けます。その瞬間、お客様の目の前には、まるで芸術作品のような美しい苺タルトが完成します。
贅沢な素材と熟練の技が織りなす至極の味
この冬の特別なデザートは、甘さと酸味が絶妙に調和した「あまおう」と「とちおとめ」の2種類の苺を贅沢に使用。サクサクに焼き上げられたパイ生地に、濃厚なホワイトチョコレートのクリームが口の中でとろけ、豊かな風味が広がります。自家製シュラッグが苺の風味を引き立て、口の中でとろけるような贅沢な味わいです。この特別な苺タルトは、レストラン利用のみでの販売となります。贅沢なひとときの中で、ライブ感溢れるデザートを心ゆくまでご堪能ください。
商品概要
商品名:苺タルト
価格:3200円(税込・サ別)
いちご品種:あまおうととちおとめを使用
販売期間:3月末頃
※入荷により変更になる可能性があります
ご予約
店舗のウェブサイト、または会費無料の会員制プログラム「Club Wonder」からご予約ください。