よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、2025年6月2日（月）から6月30日（月）まで、信州の魅力的なクラフトビールと、ビールによく合うこだわりの食材を使用した限定フードメニューをご用意いたします。
ビアフライトに「クラフトザウルス」シリーズが登場
通常のビアフライト6種に加え、信州を代表する「軽井沢ビール クラフトザウルス」シリーズの3種類が特別登場。個性豊かなクラフトビールを飲み比べを楽しめる貴重な機会です。
＜追加されるクラフトザウルスシリーズ＞
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軽井沢ビール クラフトザウルス ペールエール
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軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA
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軽井沢ビール クラフトザウルス ブリュットIPA
さらに、「クラフトザウルス」シリーズをRegularまたはPintサイズでご注文いただいたお客様には、缶ビールデザインのオリジナルステッカーをプレゼントいたします。
※ステッカーは無くなり次第終了となります。
ビールとの相性抜群！
信州の食材を使用した限定フードメニュー
信州の豊かな恵みを活かした、ビールとの相性抜群の限定フードメニューをご用意いたしました。
『鹿肉のリエット』 ¥750
信州産の鹿肉を低温でじっくりと煮込み、柔らかくほぐしてハーブとともに丁寧に仕上げました。濃厚な旨みが、軽やかなビール「軽井沢ビール クラフトザウルス ブリュットIPA」と絶妙にマッチします。
『軽井沢工房 スモークスペアリブのグリル〜香草ソース〜』 ¥1,500
大ぶりのスペアリブをじっくり燻製し、豚肉本来の旨味と肉々しさを存分にお楽しみいただけます。香草の爽やかさが、「軽井沢ビール クラフトザウルス ペールエール」の豊かな香りを引き立てます。
『信州牛のコールドビーフ』 ¥1,400
上質な信州牛の旨みを閉じ込めた、贅沢なコールドビーフです。口の中でとろけるような食感と、濃厚な味わいが、2025年限定醸造の「軽井沢高原ビール」と最高のハーモニーを奏でます。
提供期間: 2025年6月2日（月）〜2025年6月30日（月）
内容:
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「軽井沢ビール クラフトザウルス」シリーズ3種登場
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「クラフトザウルス」シリーズのRegularまたはPintサイズご注文のお客様にオリジナルステッカーをプレゼント（無くなり次第終了）
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信州の食材を使用した限定フードメニュー3種を提供
ご予約
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