【よなよなビアワークス】爽快な香りで残暑を吹き飛ばす　新作ビール登場

よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、数量限定のオリジナルクラフトビール「Sorachi amigos Mexican Lager（ソラチ アミーゴス メキシカンラガー）」を、2025年9月6日（土）より恵比寿東口店で先行提供、9月7日（日）より全店にて提供開始いたします。

爽快感あふれる一杯、夏の締めくくりに

「Sorachi amigos Mexican Lager」は、北海道生まれのホップ「ソラチエース」を使った軽快なラガーです。ひと口目から広がるレモングラスや柑橘の香りに、ライム果汁と塩を加えて爽快感をさらに引き立てました。独自の「ディップホップ製法」により苦味を抑えつつ、ソラチエース特有のヒノキのような香りも楽しめます。グラスから立ちのぼるライムの香りと清涼感あふれる喉ごし、心地よい余韻を堪能できます。この「Sorachi amigos Mexican Lager」は、サッポロビール株式会社の契約農家が育てた国産ホップ「ソラチエース」を使用した限定ビールです。暑さの残る季節に、爽快で飲みやすい特別な一杯です。

開発秘話が聞ける！限定セミナー開催

先行開栓日の 2025年9月6日（土）恵比寿東口店 では、本ビールの開発を手がけたブルワー（醸造士）が登場し、特別セミナーを行います。普段はなかなか聞けない醸造の裏話や、ホップ「ソラチエース」の魅力、今回のビールに込めたこだわりを、実際に味わいながら体験いただけます。

香りの感じ方や製法の工夫を知ることで、一杯のビールがより特別に感じられるはず。この日だけの貴重な機会をぜひお見逃しなく。

会場：よなよなビアワークス 恵比寿東口店

日時：2025年9月6日（土）第1部 14:00～　/　第2部 15:00～

参加費：1000円

参加方法：事前予約制（各回定員あり）

予約ページ：

第1部 　https://x.gd/Hka3z

第2部 　https://x.gd/5nbzP

※価格は全て税込です。
※なくなり次第、終了となります。