2024年5月10日（金）～6月9日（日）、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、”激辛フェア” を開催いたします。
よなよなビアワークの全店舗にて、クラフトビールと相性のいい激辛商品を3つ、期間限定で提供いたします。
【商品ラインナップ】
水蛸のホットカルパッチョ 750円
冷製の柔らかい水タコに激辛ピカンテオイルを絡めた、一味違うホットカルパッチョ。
自家製サルサソースとライムの爽やかな酸味がクラフトビールと相性抜群。
おすすめペアリング：山の上ニューイ
鬼辛エビチリ 1,100円
自家製のチリソースと独自ブレンドのスパイスパウダーが効いた、刺激的な辛さ。
辛さを求める冒険者のための逸品です
おすすめペアリング：軽井沢高原ビール クラフトザウルス ブリュットIPA
激辛ポークミートカツ980円
ポークミートを使用し、ドライパン粉でサクサクに仕上げたミートカツに、刺激的な青唐辛子ソースが挑戦的な辛さを演出。辛さと旨味が見事に融合した味わい深い一皿。
おすすめペアリング：インドの青鬼
※表記価格はすべて税込です
【企画背景】
よなよなビアワークスは、クラフトビール好きの方々に最高のひとときをお届けするために、常に新しい挑戦を続けています。今回開催する「激辛フェア」は、クラフトビールと相性のいい激辛商品を提供することで、これまでとは一味違った味わいを楽しんでいただきたいという思いから企画しました。
【期間限定開催】
今回の「激辛フェア」は、2024年5月10日（金）～6月9日（日）までの期間限定開催です。この機会にぜひ、よなよなビアワークスでクラフトビールと激辛の至福のハーモニーをお楽しみください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000666.000007752.html