【よなよなビアワークス】バニラのような優しい香りのビール「バレルフカミダス Batch No.59」 限定販売

よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、 「バレルフカミダス Batch No.59」を限定販売します。

「バレルフカミダス」は、ウイスキーやワインの製造で使用した木樽でビールを熟成させる“バレルエイジ技法”を採用しています。この熟成によって木樽に残るウイスキーなどの香りが移り、奥深い香味が生まれるため、より複雑で奥行きのあるクラフトビールが完成します。木樽の種類・状態・熟成期間・ブレンドの配合で味わいが変わるため、製品によって味わいが全く異なるのが特徴です。今回、限定販売するのはバレルフカミダス Batch No.59です。木樽由来の木の香りに加えて、バニラのような優しい香り、まろやかな甘みが一体となった心地よい味わいが楽しめます。デザートドリンクのように食後にゆったり味わっていただくと、木樽由来のスモーキーな木の香りをご堪能いただけます。重すぎない飲み口のため、バレルエイジドビールを初めて飲む方にもおすすめです。