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【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】米国感謝祭「サンクスギビング」 数量限定ターキーの丸焼き

  • 投稿日:2018年10月05日

2018年11月22日(木)・23日(金)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、ロウリーズ)」にて、アメリカの祝日であるサンクスギビング(感謝祭)を祝し“Oven Roasted Turkey”をご用意します。

サンクスギビングは秋の収穫を祝うお祭りで、アメリカでは11月の第4木曜日と決まっており、今年は11月22日(木)に祝われます。当日は、普段は離れている家族も全員集まり、一緒に食事をして収穫の恵みに感謝します。

お料理の定番はターキー(七面鳥)のローストです。ロウリーズでは、2名様からお楽しみいただけるローストターキーをご用意します。アメリカ産の良質なターキーをソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースは例年シンプルなグレービーでしたが、今年はマスタードとレモンを使ったグレービーをご提供します。オレンジを隠し味に使ったクランベリー・レリッシュを添え、きのこや栗といった旬菜を付け合せます。また、デザートにはサンクスギビングならではのパンプキンパイをご用意します。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/ThanksGiving.pdf

 

9/29(金)、 アメリカンスタイルのカフェ&バーラウンジ「Frank Bar」が ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店エントランスにオープン

  • 投稿日:2017年08月01日

Frank Bar2017年9月29日(金)、株式会社ワンダーテーブルは、現在建設中の「赤坂インターシティ AIR(2017年8月竣工予定)」に、アメリカン・スタイルのカフェ&バーラウンジ「Frank Bar(フランク バー)」をオープンします。フランク バーの「フランク」とは、ロウリーズ・ザ・プライムリブの創始者のLawrence Frankのファミリーネームから名づけました。

「赤坂インターシティ AIR」のタワー棟3階にメインダイニングとしてオープンするプライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」の入り口脇に併設しています。ロウリーズブランドのクォリティーをそのままに、同店のウェイティングバーとしての利用はもちろん、ビル内の共有ラウンジとして、コンファレンス利用者や近隣ビジネスユーザーをはじめとした各国のエグゼクティブが、日常的に利用できるカジュアルなカフェラウンジです。

※詳細はこちら→  http://www.wondertable.com/pdf/2017_akasaka_lawrys_4.pdf

9/29(金)、ロウリーズ・ザ・プライムリブ 日本創業の地「赤坂」に、オープン

  • 投稿日:2017年05月22日

Lawry's_akasaka

2017年9月29日(金)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄)は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」を、現在建設中の“赤坂インターシティ AIR”(2017年8月竣工予定)にオープンします。

ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのロサンゼルスに誕生しました。アメリカ国内で4店舗 (ロサンゼルス・ラスベガス・シカゴ・ダラス)、アジアで6店舗(恵比寿・大阪・シンガポール・台湾・韓国・香港)、計10店舗を展開する高級プライムリブ専門店です。

※詳細はこちら→  http://www.wondertable.com/pdf/2017_akasaka_lawrys_2.pdf