夏の骨付き肉フェア、シュラスコ料理「バルバッコア」

株式会社ワンダーテーブルは、2018年8月1日(水)～31日(金)、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」の全店にて、骨付き肉フェアを開催します。通常、「バルバッコア」では、約15種類の肉や野菜を長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、岩塩のみでゆっくりと回転させながら焼き上げたバーベキュー料理を提供しています。今回のフェアでは、この基本アイテムに加え、4種類のダイナミックな骨付き肉をお楽しみいただけます。牛肉は、オーストラリア産ブラックアンガスの約5㎏のトマホーク、豚肉は、アメリカ産の骨付きロース肉、羊肉は、オーストラリア産の骨付きレッグ肉、鶏肉は、本場ブラジルの丸鶏をご用意します。もちろん、看板アイテムのピッカーニャ（牛いちぼ肉）も楽しめます。どれも豪快で写真映えするため、SNSで拡散したくなるアイテムばかりです。

※詳細はこちら→　http://www.wondertable.com/pdf/honetsuki2018.pdf