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【期間限定テイクアウト】七面鳥の丸焼き 米国感謝祭「サンクスギヴィング」ロウリーズ・ザ・プライムリブ

  • 投稿日:2020年09月17日

株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ (以下、 ロウリーズ)」にて、アメリカの祝日であるサンクスギヴィング(感謝祭)を祝し、テイクアウト用“ターキーのロースト”をご用意します。

■企画背景
ロウリーズでは新型コロナウイルス感染症の影響を受け、店内以外の売上作りの施策として、2020年4月よりテイクアウトを本格的に実施しています。実施当初から問い合わせが殺到し、母の日にはテイクアウトだけで1店舗あたり約200万円を売り上げました。SNSでご自宅での温め方を動画で伝え、記念日のお客様にはメッセージを添えるなど、 様々な工夫を凝らしながら継続してきたところ、テイクアウトのリピーターが増加していました。 月に2~3回ご利用いただいている方もいらっしゃいます。 単にプライムリブが好きという理由だけでなく、 ロウリーズだから安全で美味しいテイクアウトを食べれるという信頼から、 ご利用いただいています。

サンクスギビングは、大地の恵に感謝するアメリカの祝日です。毎年ロウリーズでは店内でターキーのローストの販売を行っており、テイクアウトに関しても、 数年前から在日外国人や常連様向けに実施しています。 今年は新型コロナウイルス感染症により、テイクアウトの料理を食卓に並べる方が増えてきたことや、ロウリーズのテイクアウトの認知が高まってきていることから、 需要は大きく期待できそうです。売上目標は、前年比2倍です。 今年のメニューは、大家族向けのターキーのセットだけでなく、2名様用やプライムリブ(ローストビーフ)も楽しめるコースもご用意し、様々なニーズにお応えできるようバリエーションを充実させます。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/2020turkey.pdf

ロウリーズ・ザ・プライムリブ 週替わりテイクアウト Weekend Take Outを販売開始

  • 投稿日:2020年09月01日



株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、 ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、 ロウリーズ)の 恵比寿店にて、 2020年9月より、週替わりテイクアウト「Weekend Take Out(ウィークエンド・テイクアウト)」を販売します。

■販売背景
2020年4月10日より、ロウリーズではアメリカンローストビーフ“プライムリブ”をテイクアウトで販売しています。販売初日から問い合わせが殺到し、母の日にはテイクアウトだけで1店舗あたり約200万円を売り上げました。SNSでご自宅での温め方を動画で伝え、記念日のお客様にはメッセージを添えるなど、様々な工夫を凝らしながら継続してきたところ、テイクアウトのリピーターが増加していました。月に2~3回ご利用いただいている方もいらっしゃいます。単にプライムリブが好きという理由だけでなく、ロウリーズだから安全で美味しいテイクアウトを食べれるという信頼から、ご利用いただいています。そのようなお客様から、実はプライムリブ以外のテイクアウト料理を食べたいとのご要望をいただいていました。また、本国アメリカのロウリーズでは、プライムリブ以外のテイクアウトを週替わりで行っていることから、恵比寿店においても週替わりテイクアウト「Weekend Take Out」を販売する運びとなりました。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/lawrysweekend.pdf