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2014年夏、BBQビアガーデン、品川に2店舗OPEN!

  • 投稿日:2014年04月28日

2014年夏、株式会社ワンダーテーブルは、品川のWing内に2つのビアガーデンをオープンします。イタリアンレストランと和風ダイニングの店舗がそれぞれプロデュースして出店しますが、どちらも「バーベキュー料理」をメインにご用意します。ビールだけでなく、お料理も本格派にこだわったビアガーデンに、ぜひご注目ください。

■詳しくはこちら

⇒ http://www.wondertable.com/pdf/2014beer.pdf

ビアガーデンだけじゃない!夏はテラスでハッピーアワー

  • 投稿日:2013年08月19日

今年5月、東京ミッドタウンにオープンした『Obika Mozzarella Bar, Tokyo Midtown(以下、オービカ)』では、“Happy 3 Hours”を開催しています。平日16:00~19:00の3時間、ドリンク全品500円、フード300円からご提供しています。ドリンクは、イタリアンビールやスプマンテ、アペロールを使ったカクテルなどをご用意し、フードは、カラブリア産激辛サラミ“ンドゥーヤ”とマスカルポーネのペーストや、イタリアでの厳しい基準を満たしたD.O.P.認証のプロシュートハムなど、同店ならではのお料理を気軽にお楽しみいただけます。大きなパラソルが印象的なテラス席では、ビアガーデンのように外で食事が楽しめます。今年の夏は、ぜひ同店の“Happy 3 Hours”ご利用ください(※六本木ヒルズ店のメニューとは異なります)

 詳しくはこちらをご覧ください。⇒ http://www.wondertable.com/pdf/happy3hours.pdf

3社がコラボレートした「ニッポンオリジナル」のビアレストランが2013年初夏オープン

  • 投稿日:2013年02月25日

クラフトビール(地ビール)への注目が高まり、ビアレストラン業態が増加の兆しを見せている中、2013年初夏にその大本命とも言うべき飲食店がオープンします。

「よなよなエール」をはじめ個性的なビールを数多く発売する国内最大級のクラフトビールメーカー株式会社ヤッホーブルーイングと、アッパーからカジュアルまで57に及ぶ魅力的な飲食店を展開する株式会社ワンダーテーブル、そして繁盛店づくりでは定評のある株式会社カゲンの3社が全面的にコラボレートした「よなよな BEER KITCHEN」のフラッグショップが、2013年初夏に都内にオープンします。

現在、クラフトビールを扱う飲食店は、ニューヨークやロンドン等の世界主要都市で爆発的な人気を集めています。国内でも、昨年頃から個人経営のお店を中心にブームになりつつあります。単なるトレンドに留まらずジャパン発のこだわりのある手作りビールを世の中に広めたい、生産者の想いを長く伝えていきたい。そんな想いを募らせ、3社が共同して開発を進めました。

クラフトビールづくり、料理やサービスなど飲食店運営、そして店づくりと、プロフェッショナルな3社がそれぞれの能力を最大限に発揮することで、高いクオリティと圧倒的なコストパフォーマンスの良さを実現することが可能となります。これまでのビアレストランでは満足できなかったビール好きの方、あるいは今までさほどビアレストランに興味のなかったビールのライトユーザーの方、いずれにとっても満足度の高い飲食店となることを目指しています。

アイリッシュパブではなく、ドイツ風やベルギー風でもなく、そしてアメリカンスタイルでもない、「ニッポンオリジナル」のビアレストランに、ぜひご期待ください。

※詳細はこちらから → http://www.wondertable.com/pdf/yonayona.pdf