Language:

WonderTable

HUMAX

2日間限定テイクアウト 七面鳥の丸焼き 米国感謝祭「サンクスギヴィング」 @ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂

  • 投稿日:2019年11月08日

A7_00710_original

2019年11月27日(水)・28日(木)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂」にて、アメリカの祝日であるサンクスギヴィング(感謝祭)を祝しテイクアウト用“Oven Roasted Turkey”をご用意します。

サンクスギヴィングは秋の収穫を祝うお祭りで、アメリカでは11月の第4木曜日と決まっており、今年は11月28日(木)に祝われます。当日は、普段は離れている家族も全員集まり、一緒に食事をして収穫の恵みに感謝します。

お料理の定番は七面鳥のローストです。ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂 では、2名様からお楽しみいただけるテイクアウト用ローストターキーをご用意します。フランス産の良質な七面鳥をソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースは例年シンプルなグレービーでしたが、今年はマスタードとレモンを使ったグレービーをご提供します。オレンジを隠し味に使ったクランベリー・レリッシュを添え、芽キャベツやペコロスのソテーを付け合せます。

 

詳細はこちらから ⇒ http://www.wondertable.com/pdf/2019thanksgiving.pdf

 

 

【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】米国感謝祭「サンクスギビング」 数量限定ターキーの丸焼き

  • 投稿日:2018年10月05日

2018年11月22日(木)・23日(金)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、ロウリーズ)」にて、アメリカの祝日であるサンクスギビング(感謝祭)を祝し“Oven Roasted Turkey”をご用意します。

サンクスギビングは秋の収穫を祝うお祭りで、アメリカでは11月の第4木曜日と決まっており、今年は11月22日(木)に祝われます。当日は、普段は離れている家族も全員集まり、一緒に食事をして収穫の恵みに感謝します。

お料理の定番はターキー(七面鳥)のローストです。ロウリーズでは、2名様からお楽しみいただけるローストターキーをご用意します。アメリカ産の良質なターキーをソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースは例年シンプルなグレービーでしたが、今年はマスタードとレモンを使ったグレービーをご提供します。オレンジを隠し味に使ったクランベリー・レリッシュを添え、きのこや栗といった旬菜を付け合せます。また、デザートにはサンクスギビングならではのパンプキンパイをご用意します。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/ThanksGiving.pdf