株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］は、2020年6月11日（木）、シュラスコ料理専門店「バルバッコア 虎ノ門ヒルズ店」を虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fにオープンします。
バルバッコアは、ブラジル発、日本で唯一の本場シュラスコ料理専門店です。日本では、1994年、表参道に誕生し、今回の虎の門ヒルズ店は9店舗目となります。虎の門ヒルズ店は国内のバルバッコアでは唯一テラス席をご用意し、青空の元で食事を摂るという、これまでとは違う楽しみ方を提供します。今年はサンパウロで誕生してから30年を迎えます。歴史に新たな1ページを加える同店に、 ぜひご注目ください。
2018年11月19日（月）～12月3日（月）、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元巳智雄（以下、当社）］は、「オービカ モッツァレラバー（以下、オービカ）」の日本誕生10周年を記念し、オービカ全店にて、“本物”をキーワードにした希少なプランを幾つかご用意します。
※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/obica10th.pdf
2018年11月22日（木）・23日（金）、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄（以下、当社）］は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ（以下、ロウリーズ）」にて、アメリカの祝日であるサンクスギビング（感謝祭）を祝し“Oven Roasted Turkey”をご用意します。
サンクスギビングは秋の収穫を祝うお祭りで、アメリカでは11月の第4木曜日と決まっており、今年は11月22日（木）に祝われます。当日は、普段は離れている家族も全員集まり、一緒に食事をして収穫の恵みに感謝します。
お料理の定番はターキー（七面鳥）のローストです。ロウリーズでは、2名様からお楽しみいただけるローストターキーをご用意します。アメリカ産の良質なターキーをソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースは例年シンプルなグレービーでしたが、今年はマスタードとレモンを使ったグレービーをご提供します。オレンジを隠し味に使ったクランベリー・レリッシュを添え、きのこや栗といった旬菜を付け合せます。また、デザートにはサンクスギビングならではのパンプキンパイをご用意します。
※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/ThanksGiving.pdf
下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。
店舗名： Peter Luger Stake House
媒体名： NHK「ニュースシブ5時」
放映日： 2018年10月3日（水）16:50 – 18:00
内容： 東京進出に関するPeter Luger Stake HouseのNY取材です
2018年7月11日（水）、株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元巳智雄、以下「当社」)は、ニューヨークで創業130年の歴史を誇る、ステーキハウスの最高峰「Peter Luger Steak House」（以下、ピーター ・ルーガー）の日本における店舗展開の独占契約をPETER LUGER, INC.（本社：アメリカ ニューヨーク州 / CEO エイミー・ルーベンスタイン）と締結しました。現在、東京都心部で物件を精査しており、2020年までに開業を計画しています。
Wondertable, Ltd (Headquarter: Shinjuku, Tokyo / COO: Michio Akimoto) concluded an exclusive contract with PETER LUGER, INC. (Headquarter: NY, USA / CEO: Amy Rubenstein) on July 11th, 2018, regarding the development of Peter Luger Steak House in Japan market. Peter Luger Steak House has 130 years of legend in NY and has been reputed as “The top steak house”. The property for the restaurant in the center of Tokyo is under consideration and it is planned to open by 2020.
詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/Peterluger.pdf
2017 年 9 月 29 日(金)、株式会社ワンダーテーブルは、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」を、現在建設中の「赤坂インターシティ AIR（2017年8月竣工予定）」にオープンします。
新装オープンに先立ち、7月3日（月） 10:00より、ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店の予約受付をスタートします。
国内3店舗目となる赤坂店は、エントランス部分に開放的なカフェラウンジを設け、220席のメインダイニングは天高5ｍのダイナミックな空間が広がります。3部屋の個室もご用意し、様々なニーズでご利用いただけます。日本での創業の地、赤坂で新たなチャレンジをするロウリーズ・ザ・プライムリブに是非ご期待ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております。
詳細はこちら ⇒ http://www.wondertable.com/pdf/2017_akasaka_lawrys_3.pdf (日本語）
http://www.wondertable.com/pdf/2017_akasaka_lawrys_3en.pdf (英語）
下記番組でロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店が紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。
番組名： テレビ東京「よじごじDays」
http://www.tv-tokyo.co.jp/yojigoji/
放映日： 2017年5月11日（木）15:55～16:54
内容： 薬丸裕英様のおすすめのお店として紹介されます。
店舗： ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店
2017年4月28日（金）～9月30日（土） 、株式会社ワンダーテーブル（代表取締役社長 秋元巳智雄）は、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」のビアガーデン『BARBACOA BEER GARDEN』をオープンします。お料理は、豪快にグリルしたピッカーニャ（牛イチボ）やハラミステーキ、焼きパイナップル等をたっぷり食べられるバルバッコアコースをご用意します。お飲み物は、ビールはもちろん、カイピリーニャ等のブラジルらしいカクテルをご提供します。また、今年は、期間限定でランチタイムもオープンします。ピッカーニャサンドやバルバッコアカレー等、ここでしか味わえないメニューをご用意します。他のビアガーデンとは一味違う、本場ブラジルを体験できるビアガーデンに、ぜひご注目ください。
※詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/barbeer2017.pdf
2017年4月1日、株式会社ワンダーテーブル（代表取締役社長 秋元巳智雄）は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」の赤ちゃんのための新ブランド『ロウリーズ・ザ・プライムビブ』をオープンします。
スタッフは全員ベビーを揃え、お肉を切るカーバーやサービスするスタッフは、全員3歳までを採用します。名物料理のプライムリブは、通常の1/10サイズでご提供します。お客様の目の前でボウルを回転させて仕上げる”スピニング・ボウル・サラダ”は、お客様が泣き止むまで混ぜ続ける”クラッシュサラダ（グチャグチャサラダ）”としてご用意します。また、離乳食を食されるお客様のために、新メニューとして“プライムリブ・タルタル”も登場。なお、同店のご利用は、3歳までとさせていただきます。
※4月1日は、エイプリルフールです！
※詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/bib.pdf
下記番組で、当社店舗が紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。
番組名： 朝日放送「おはようコールABC」
放映日： 12月2日（金） 5:00～6:45
内容： チーズ特集の中で紹介。
店舗： オービカ モッツァレラバー 梅田店
番組名： 朝日放送「おはよう朝日です」
放映日： 12月9日（金） 6:45～8:00
内容： 注目の新店として紹介。
店舗： オービカ モッツァレラバー 梅田店
番組名： 日テレ「街活ABC」
放映日： 12月29日（木）21:54～22:00
内容： 恵比寿エリアの人気スポットを紹介。
店舗： ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京