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NYミシュラン13年獲得レストランの東京店「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」ライセンス契約を締結

  • 投稿日:2018年07月30日

Jean-Georges2018年6月下旬、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、ニューヨークで13年連続ミシュランガイドの星を獲得するモダンフレンチ「Jean-Georges(以下、ジャン・ジョルジュ)」の東京店、「Jean-Georges Tokyo(以下、ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」のライセンス契約をJEAN-GEORGES ENTERPRISES, LLC(本社:アメリカ ニューヨーク州 / ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリスティン オーナー)と締結しました。

 

詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/Jean-Georges .pdf

ユニオン スクエア トウキョウ 開業10周年記念 第1段

  • 投稿日:2017年02月08日

10years2017年2月23日(木)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄)は、東京ミッドタウンにある、ニューヨークアメリカン「ユニオン スクエア トウキョウ」のオープン10周年の第1弾として、『UST Special Dinner Part1 ~ダニー・マイヤーとの夕べ~』を開催します。当日は、同店のニューヨーク姉妹店「Union Square Café」の代表 ダニー・マイヤーが来店。ダニーは、全米で“おもてなしの天才”と称され、レストランビジネスにおけるホスピタリティ哲学について説いたパイオニアです。お食事の際には、ダニーから挨拶をし、日頃からサポートしていただいている皆さまに、彼の想いを伝えます。お料理は、10年間育てていただいたお店のシグネチャーディッシュをコース仕立てにしてご用意します。長年愛され続けた特別料理と、ダニーと触れ合える贅沢な機会です。皆さまのご来店を心からお待ちしております。

 

※詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/UST10th.pdf