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【オービカモッツァレラバー西新宿店】 テイクアウト新メニュー「パニーノ」登場 

  • 投稿日:2020年03月18日

2020年4月1日(水)より、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 

秋元 巳智雄]は、オービカ モッツァレラバー 西新宿店(以下、オービカ西新宿店)にて、テイクアウト新メニュー「パニーノ」を販売開始いたします。

■テイクアウト新メニュー「パニーノ」

パニーノとはパンで具材を挟んだイタリア料理の軽食(イタリア風サンドウィッチ)です。ホットサンドメーカーを使って表面をグリルしたパニーノは、イタリアでは俗にトースト(toast)と呼ばれ、食パンの 薄切りでプロシュットとプロセスチーズをはさむスタイルが一般的です。

オービカ西新宿店が提供するパニーノは、トスカーナの薄焼きフォカッチャ”スキャッチャータ”で、水牛モッツァレラ、イタリアンサルーミ、ルーコラ、チェリートマトをはさみます。
そして、お渡しの際に、パニーニマシーンでスキャッチャータをプレスするため、パリパリの食感をお楽しみいただけます。

スキャッチャータ トスカーナ風パニーノ 650円(税別)

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/nishishinjuku-obicatakeout.pdf

2020年3月20日リニューアルオープン ユニオン スクエア トウキョウ ニューヨーク発、USHGのダイニングカルチャーを感じられるレストラン 3月9日より予約受付スタート

  • 投稿日:2020年03月02日

2020年3月20日(金)、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、 ユニオン スクエア トウキョウ(東京ミッドタウン内)を、 感度の高いニューヨーカー達に愛されるレストランの運営グループUnion Square Hospitality Group(以下、USHG)が総合監修するレストランとして、 リニューアルオープンします。

ユニオン スクエア トウキョウは、 ニューヨークの人気店Union Square Cafeの姉妹店として、 2007年に東京ミッドタウンにオープンしました。 Union Square Cafeの料理とホスピタリティ精神を受け継ぎ、 多くのゲストに愛されてここまで成長してきました。 そして2020年、 ユニオン スクエア トウキョウはUnion Square Cafeの姉妹店という枠を超え、 ニューヨーク発、 USHGのダイニングカルチャーを 感じられる新ブランドの店として生まれ変わります。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/union03023.pdf

2020年4月上旬 シュラスコ料理専門店「バルバッコア」 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーにオープン

  • 投稿日:2020年01月21日

2020年4月上旬、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、シュラスコ専門店「バルバッコア」の日本国内9店舗目となる『虎ノ門ヒルズ店』を、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーにオープンします。

詳細はこちらから ⇒ http://www.wondertable.com/pdf/torabaru.pdf

2019年11月末 しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「モーモーパラダイス」新宿東口店オープン レストランテックを導入し、インバウンド満足度強化

  • 投稿日:2019年09月30日

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2019年11月下旬、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、 当社)]は、新宿ビックロ裏の「鍋ぞう 新宿東口店」を改装し、3階と4階の2フロアで、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『モーモーパラダイス 新宿東口店』をオープンします。

現在、歌舞伎町本店では7割のお客様が外国人で占めていますが、新宿東口店も同様に、メインターゲットを訪日外国人としています。​外国人のお客様をさらに満足させるため、新たに​多言語対応したレストランテクノロジーを導入し、日本文化を感じさせるインテリアに仕上げるなど、随所に工夫を凝らしています。

単に訪日外国人を集客するだけでなく、満足度を高める取り組みにチャレンジするモーモーパラダイスに、ぜひご注目ください。

 

詳細はこちらから ⇒ http://www.wondertable.com/pdf/momoshinjukuhigashi1.pdf

女性Facebookユーザー限定~「鍋ぞう」オープニングイベント開催

  • 投稿日:2013年10月29日

2013年11月、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店 『鍋ぞう』の渋谷センター街店と渋谷公園通り店が、リニューアルオープンします。コンセプトは、昨年春、新宿の『鍋ぞう』をリニューアルした内容と同様に、「お野菜をたっぷり食べたい日の、しゃぶしゃぶ。」として、野菜市場の魅力度を格段にアップします。

このオープンを記念し、女性のFacebookユーザーを対象に、オープニングイベントを開催します!1日20組様限定で、全品半額でご利用いただく代わりに、店舗のFacebookページにご利用コメントを写真付きで投稿していただきます。さらに、期間中に、「いいね」が最もついた投稿者には、“温州みかん酒”又は“信州産白桃ジュース”を1本プレゼントします。※プレゼント内容は変更する場合もございます

女性の皆さんに、新しい『鍋ぞう』の魅力を知っていただくお得なイベントです。ぜひご注目ください。

【Facebook URL】
https://www.facebook.com/events/176110999259453

【詳しい情報はこちら】
http://www.wondertable.com/pdf/shibunabe2.pdf

4/12(金)、新スタイルのモッツァレラバー 東京ミッドタウンにオープン

  • 投稿日:2013年02月27日

2013年4月12日(金)、株式会社ワンダーテーブルは、2007年に開業した日本で唯一のモッツァレラバー『Obika Mozzarella Bar(以下、オービカ)』の国内2号店目を、既存店の厳選したアイテムを気軽に楽しめる「il Baretto(イル・バレット)」として、東京ミッドタウンにオープンします。朝はデニッシュとコーヒー、ランチはパニーニとスープ、ディナーはモッツァレラチーズとワインで、一日中いろいろなシーンでご利用いただけるモッツァレラバーです。

※詳しくはこちらから → http://www.wondertable.com/pdf/il Baretto.pdf