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HUMAX

モッツァレラバーが提供する、手を抜かない完璧な“パニーニ“

  • 投稿日:2013年08月06日

今年5月、東京ミッドタウンにオープンした『Obika Mozzarella Bar, TokyoMidtown(以下、オービカ)』では、手を抜かない完璧な“パニーニ”を提供しています。

具材は、ローマから空輸される水牛ミルク100%で作られた最高級のフレッシュモッツァレラチーズや、契約農家から毎朝届く新鮮野菜、イタリアでの厳しい基準を満たしたD.O.P.の生ハム等を使用しています。風味豊かなデュラムセモリナ粉で、本国と同じ製法で作られたチャバッタ(パン)は、適度な焦げ目がつくようにプレスしながら丁寧に焼いて仕上げます。焼くことによって、モッツァレラチーズがほどよく溶け出し、パンとの絶妙なコンビネーションをお楽しみいただけます。また、平日のランチタイムのみ、完全無農薬のベビーリーフのサラダを添えて提供します。

モッツァレラチーズの専門店が自信を持って提供するこのパニーニを、ぜひ、ご賞味ください(※六本木ヒルズ店のメニューとは異なります)。

詳しくはこちらをご覧ください⇒ http://www.wondertable.com/pdf/panini.pdf

6/12(水)、日テレ『ヒルナンデス』にオービカが登場!

  • 投稿日:2013年06月05日

6/12(水)、日本テレビ『ヒルナンデス』で、「オービカ・モッツァレラバー 東京ミッドタウン店」が
美魔女の安田史織さんおすすめのお店として紹介されます。ぜひ、ご覧くださいね。

番組名 : 日本テレビ『ヒルナンデス』
http://www.ntv.co.jp/hirunan/
放映日 : 6/12(水)11:55~13:55
紹介店 : オービカ・モッツァレラバー 東京ミッドタウン店

4/12(金)、新スタイルのモッツァレラバー 東京ミッドタウンにオープン

  • 投稿日:2013年02月27日

2013年4月12日(金)、株式会社ワンダーテーブルは、2007年に開業した日本で唯一のモッツァレラバー『Obika Mozzarella Bar(以下、オービカ)』の国内2号店目を、既存店の厳選したアイテムを気軽に楽しめる「il Baretto(イル・バレット)」として、東京ミッドタウンにオープンします。朝はデニッシュとコーヒー、ランチはパニーニとスープ、ディナーはモッツァレラチーズとワインで、一日中いろいろなシーンでご利用いただけるモッツァレラバーです。

※詳しくはこちらから → http://www.wondertable.com/pdf/il Baretto.pdf

LINEの公式アカウント『LINE@』(ラインアット)を開設

  • 投稿日:2013年02月08日

株式会社ワンダーテーブルは、2013年2月上旬より、無料通話・無料メールスマートフォンアプリ『LINE(ライン)』の公式LINE@を複数ブランドにて開設いたします。

現在、当社の全ブランドがFacebookや有料ナビの活用を積極的に取り組んでおりますが、新しい取り組みとして、従来のメールに代わる連絡手段のインフラとなりつつあるLINEにいち早く注目。LINEユーザー層に合致したブランドを中心に、店頭POPやWEBバナーを設置しLINEでの友達追加を促すことで、お客様に向けた情報配信をさらに強化していきます。

先日、LINEの登録ユーザー数が世界1億人を突破し、日本国内では4,100万人を超えた勢いは、今後さらに加速すると予想します。特に、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「鍋ぞう」と「モーモーパラダイス」には、国内のみならず、アジアを中心とした海外のお客様も多いことから、強力な情報配信ツールとして期待しています。

※詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/LINE.pdf

日テレ『ぐるナイ』にObika Mozzarella Barが登場

  • 投稿日:2012年08月15日

8/23(木)、日テレ『ぐるナイ』の人気コーナー“ゴチバトル”に、「オービカ モッツァレラバー」が登場します。お店の看板シェフ 漆屋の奮闘に、ぜひご注目ください。

番組名: 日本テレビ『ぐるナイ』 http://www.ntv.co.jp/gurunai/
放送日: 8/23(木)19:56~20:54
紹介店: オービカ モッツァレラバー http://www.obika.jp/

日テレ『news every』にObika Mozzarella Barが登場

  • 投稿日:2012年05月18日

5/23(水)、日本テレビ『news every』に、リストランテ・ピッツェリア「Obika Mozzarella Bar, Roppong Hills」が登場します。巷で話題の専門店という企画の中で紹介されます。イタリアから空輸したフレッシュなモッツァレラチーズやモッツァレラチーズを使った数々のお料理が取り上げられます。皆さま、ぜひ、ご覧ください。

番組名: 日本テレビ『news every』
放送日: 5/23(水)18:15頃~ 
紹介店: Obika Mozzarella Bar, Roppong Hills

5月11日「Obika Mozzarella Bar」リニューアルオープン

  • 投稿日:2012年03月28日

株式会社ワンダーテーブルは、2012年5月11日(金)、六本木ヒルズ内にある、日本で唯一のモッツァレラバー『Obika Mozzarella Bar, Roppongi Hills 』を リストランテ・ピッツェリアとして リニューアルオープンします。メニューは、現地イタリアでトレンドになっている古代ローマ時代の主食からインスパイアしたオリジナルのピッツァ“ピンサ”や、国内で唯一同店だけが取り扱うイタリア産の地ビールを新たに取り揃えます。店内は、 これまでの規模を拡張し、落ち着いた雰囲気のダイニングスペースやパーティー等に最適なプライベートルームをご用意します。ピッツェリアとして、気軽なカフェやワインバルとして、一日中いろいろなシーンでご利用いただけるリストランテです。

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/ObikaRenewal.pdf

オービカ モッツァレラバー拡張とテール・ド・トリュフ東京 移転のお知らせ

  • 投稿日:2012年02月21日

この度、六本木ヒルズ内の「オービカ モッツァレラバー」と「テール・ド・トリュフ 東京」を、拡張と移転のために一時閉店することと致しました。謹んでお知らせするとともに、これまでのお引き立てに対し、厚くお礼を申し上げます。

「オービカ モッツァレラバー」は、2008年11月の開業より、多くのお客様にご利用頂き、最近ではご予約を承れない日も少なくありません。またパーティーなど団体利用のご要望も多いことから、隣接する「テール・ド・トリュフ東京」まで規模を拡張し、ピッツァやメイン料理などの新メニューを加えて、トラットリアとしてリニュアルオープンすることに致しました。一方、「テール・ド・トリュフ 東京」は、   フレッシュサマートリュフの入荷の始まる6月頃までに、商品とサービスに一層の磨きを掛けて、近隣にて再オープンする予定です。

移転先などの詳細情報は、後日、メールやホームページ等で改めてご案内させていただきます。閉店の間、大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

詳細はこちらから
⇒ http://www.wondertable.com/pdf/ObikaTDT.pdf

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