前菜からデザートに至るまでトリュフを味わえるトリュフ料理専門店
季節によりベストな産地から高品質なトリュフを取り寄せ、その魅力を最大限に活かしたお料理を提供します。
LUNCH
Restaurant Week Lunch
全てのお皿にトリュフを使用した贅沢なコースです。パリでも人気のお料理を中心にご用意します。
¥5,000 (税・サ込)
Amuse
はじまりの一皿
Potato
ポテト
"KATO" Pork
加藤ポーク
Rich Vanilla
リッチバニラ
Coffee or Tea
コーヒー または 紅茶
※Black Truffles Rice ＋¥6,050 (For 2 people)
黒トリュフご飯
(メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。)
DINNER
Restaurant Week Dinner
全てのお皿にトリュフを使用した贅沢なコースです。シェフが手掛けるワクワクするようなトリュフ料理をお楽しみください。
¥10,000 (税・サ込)
Amuse
はじまりの一皿
White Asparagus
ホワイトアスパラガス
Potato
ポテト
Challans Duck
シャラン鴨
Seasonal Dessert
季節のデザート
Coffee or Tea
コーヒー または 紅茶
※Black Truffles Rice ＋¥6,050 (For 2 people)
黒トリュフご飯