BARBACOA

日本で唯一の本場シュラスコ料理専門店

特注のオーブンで焼き上げた様々なシュラスコと40種類以上が並ぶ新鮮なサラダバーをセットでお楽しみいただけます。 ご利用の際には本サイトもしくはお電話にてご予約ください。(各種クーポンや割引チケット、Go Toポイントはご利用いただけません。)

Churrasco Dinner Special

平日限定

19種類のシュラスコにサラダバー、デザートバー、ウェルカムドリンクが付いたディナーコースです。
*シュラスコメニューは、店舗により内容が一部異なります。

¥6,000 (税込)


Welcome Drink

ウェルカムドリンク

Churrasco Menu

シュラスコメニュー

ピッカーニャ(イチボ)やアルカトラ(ランプ)、サーロイン、焼きチーズやパイナップルなど13種類を楽しめます。

Salad Bar

サラダバー

ブラジル特有の食材であるパルミット(ヤシの芽)やビーツなど常時40種類以上のお野菜をご用意します。お客様自身がオリジナルのサラダをお作りしてお楽しみいただけます。

Dessert Bar

デザートバー

ブラジルならではの甘いデザートやアイス、フルーツなどをご用意しております。

Union Square Tokyo

NYのダイニングカルチャーと地元食材を使用した料理を提供

既成概念に捉われないユニークなNYスタイルのアメリカ料理とおもてなしで我が家のようにくつろげる空間をお楽しみください。

Restaurant Week Dinner

前菜、メインディッシュ、デザートの各カテゴリーより
お好きな1皿お選びいただける
プリフィックスディナーコースです。

¥6,000 (税・サ込)


Appetizer

桜マスのタルタル きゅうりのレリッシュ
Cherry Salmon Tartare, Cucumber Relish
or
ホワイトアスパラガス 桜オランデーズソース
White Asparagus, Sakura Hollandaise Sauce
or
ケール&コールラビ 土佐文旦 サラダ
リコッタサラータチーズ レーズンケッパードレッシング
Kale & Kohlrabi and Pomelon salad
Ricotta Salata Cheese, Raison and Caper dressing

 

Pasta

フレーゴラ シュリンプ ハラペーニョ アーモンド
Fregola, Shrimp, Jalapeño, Almond
or
マカロニ カラフルフレッシュトマトソース ジェノベーゼ
Macaroni,  Colorurful Fesh Tomato Sauce, Genovese
or
カペッリーニ スティックブロッコリー アンチョビ ペペロンチーノ ボッタルガ
Capellini, Peperoncino, Stick Broccoli , Anchovy, Bottarga

 

Main Dish

桜鯛カツレツ
春キャベツ 焦がしバターソース
Sakura Snapper Cutlet, Spring Cabbage , Browned Butter  Sauce
or
いわて山形村短角牛ステーキ
唐辛子マッシュポテト
Tankaku Wagyu Steak, Chilli Mushed Potato
or
加藤ポークグリルとサルシッチャ グリンピース
Grilled Kato Pork & Salsiccia, Green Peas

 

Dessert

苺モンブラン メレンゲ
Strawberry Mont Blanc,  Meringue
or
桜セミフレッド 桜葉チュイル
Sakura Semifreddo, Sakura Leaves Tuile
or
チョコレートケーキ
キャンディーナッツ さくらんぼシャーベット
Chocolate Cake, Candy Nuts, Cherry Sorbet

 

Coffee or Tea

コーヒー または 紅茶

RESERVATION

Obicà Mozzarella Bar

日本初、水牛ミルク100%フレッシュモッツァレラ料理専門店

週3回イタリア・カンパーニャ地方から空輸する水牛ミルク100%のフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめます。

Restaurant Week Dinner

旬食材をふんだんに使用しました。
オービカ定番のモッツァレラ3種類を
いつもとは違う食べ方でご提供します。

¥6,000 (税込)


Appetizer

苺 ストラッチャテッラ トリュフ
Stracciatella di Burrata, Strawberries and Truffles

ブッファラ カプレーゼ サンダニエーレ産プロシュット 国産カジキマグロ
Bufala Mozzarella Caprese, Prosciutto San Daniele and Pesce Spada

Pasta

パッケリ アッレ ボンゴレ えんどう豆
Paccheri alle Vongole
Peas and Tomatoes

Main Plate

カルネミスト 短角牛 仔羊 黒豚サルシッチャ
Carne Mista
TANKAKU WAGYU Steak, Grilled Lamb Chop and Salsiccia

Dessert

クロッカンテ ティラミス
Tiramisu with Crispy Cookies

イタリアンブレッド
Italian Bread

コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea