緊急事態宣言の発出を受け、当社店舗では、4月25日（日）～5月11日（火）の期間、一部店舗の休業、または、営業時間を短縮し営業いたします。
営業店舗では、期間中、ノンアルコール飲料をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
もちろん、店内では皆様に安心してご利用いただけるよう、万全の感染防止対策を徹底しております。
店舗により、テイクアウトやデリバリーでのお食事もご用意しています。
詳しくは各店のオフィシャルサイトをご覧ください。皆様のご利用をお待ちしております。
▶ロウリーズ・ザ・プライムリブ
▶バルバッコア
▶オービカ モッツァレッラバー
▶ユニオン スクエア トウキョウ
▶ジャン ジョルジュ 東京
▶テール・ド・トリュフ 東京
▶モーモーパラダイス
▶鍋ぞう
▶天吉屋
▶よなよなビアワークス
2021年4月28日(水)から、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］では、オービカ モッツァレラバー（以下、 オービカ）にて、自社で飼育した希少和牛『いわて山形村短角牛』と水牛ミルク100%モッツァレラチーズを使用したプレミア級ラザニアを販売します。
販売開始日
2021年4月28日(水)
販売価格
・オンラインショップ 2個セット 3,400円（税込、 送料別）
https://obica.jp/products/tankakugyu-lasagna
・店内アラカルトメニュー 2,000円（税込）
※店内販売は5月を予定しています。
| 採用年度 | 採用比率 |
| 2018年度 | 34.6％ |
| 2019年度 | 51.6％ |
| 2020年度 | 15.3％ |
2021年4月20日（火）より、 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］が運営する プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、 ロウリーズ)」は、 日本上陸20周年記念の第2弾として、これまで提供したことのない特別プランの食事券を“Makuake”にて販売します。
■食事券 購入方法
URL：https://www.makuake.com/project/lawrys/
販売期間：2021年4月20日(火)～5月31日
2021年9月、株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元巳智雄、以下「当社」)は、ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る、ステーキハウスの最高峰「Peter Luger Steak House」（以下、ピーター・ルーガー）の東京店を、恵比寿ガーデンプレイス向かい、くすのき通り沿いに位置する3階建てのレンガ外壁の建物にオープンします。
詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/PeterLugerSteakHouse-ebisu.pdf
2021年4月1日（木）、株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元巳智雄、以下「当社」)は、モッツァレラチーズ専門店「オービカ モッツァレッラバー（以下、オービカ）」の公式サイトをフルリニューアルし、オンラインショップの販売を強化します。
企画背景
オービカでは、2020年7月より、オンラインショップをオープンさせ、ご自宅でもレストランの味を気軽に楽しんでいただけるように商品開発と販売を行ってきました。お店を利用したことのある方はもちろん、はじめてオービカを知る方にまで広く認知され、販売数も徐々に増えてきました。
ニューノーマルな時代の到来により、レストランの利用方法も、店内だけでなくご自宅で楽しむスタイルも定着しはじめました。
こうした背景を踏まえ、これまで以上にオービカの商品を様々なシーンでご利用いただくため、オンラインショップの販売を軸にした公式サイトへリニューアルすることにしました。
リニューアル時には、期間限定でオービカのシグネチャー商品を特別価格で販売し、また月替わりのアイテムや季節により旬の商品を販売するなど、お客様に飽きさせないサイト運営を行っていきます。
OBICA公式サイト http://obica.jp/
詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/obicahprenewal.pdf
2021年3月26日(金)、 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］では、 ユニオン スクエア トウキョウの公式オンラインショップ「UNION SQUARE TOKYO AT HOME」をオープンします。4月30日（金）までの間は、自社飼育した 『いわて山形村短角牛』のハンバーガーを限定価格で販売します。
■UNION SQUARE TOKYO AT HOMEの特徴
UNION SQUARE TOKYO AT HOMEは、ニューヨーク料理“ユニオン スクエア トウキョウ”が監修するオンラインショップです。 ご自宅でもレストランの味を楽しめるよう、オンラインショップ用の商品を販売します。第1弾として販売するのは、お店で人気の “いわて山形村短角牛バーガー” です。 “いわて山形村短角牛バーガー” には、パテやバンズはもちろん、ポテトやソースなどのコンディメントが含まれています。食べ方のガイドに従って調理いただければ、レストランで食べる味を再現できます。
UNION SQUARE TOKYO AT HOME https://unionsquareshop.myshopify.com
ワンダーテーブル レストラン ウィーク 2021が
グルメ・旅行・おでかけ情報サイトjouer[ジュエ] に掲載されました。
ぜひご覧ください。
2021年4月20日（火）、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］が運営する プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、 ロウリーズ)」は、日本上陸20周年を迎えます。これを記念し、ニューノーマルな時代にあわせ、店内外で幅広いお客様が楽しめるイベントを年間を通して続々と開催します。第1弾では3月20日(土)～4月20日(火)、 開業年度にちなんだ2001g の プライムリブ 「 20th Anniversary Cut 」を提供します。
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］は、 伊達鶏のローストチキンと体に優しい野菜料理のデリバリー専門バーチャルレストラン『ローストチキンハウス』を6店舗出店します。よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」のプラットフォームを活かし、2021年3月29日(月)に赤坂店と新虎通り店を、 4月から神田店、 吉祥寺店、 新宿東口店、 恵比寿東口店を随時オープンします。
■開業背景
当社は、 丸の内にローストチキン専門店「ローストチキンハウス」を運営しています。2008年11月開業時は、 ダイニングのみでローストチキンを提供していましたが、2015年前後から百貨店での催事出店やテイクアウト販売などに拡大して参りました。またご自宅で出来立てのローストチキンを食べたいというお客様からの要望を受け、デリバリーアプリによる配達も行ってきました。
昨年春より、人々の生活スタイルが変化すると共に、外出や外食の在り方も変わりつつあります。より身近により気軽にお店の料理を楽しんでいただく機会をつくるため、よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」の既存店をプラットフォームとして活用し、ゴーストレストランとなるデリバリー専門バーチャルレストランを複数出店することにしました。2021年3月29日(月)に赤坂店と新虎通り店を、4月から神田店、吉祥寺店、新宿東口店、恵比寿東口店を随時オープンします。
メニューはデリバリー専門バーチャルレストラン用に再考しました。メインターゲットを豊かな食卓を求めるファミリー層とし、主役となるローストチキンを軸に、体に優しい野菜料理を充実させます。
デリバリー方法は、アプリ「Uber Eats」をメインに活用しますが、近い将来、複数のアプリを一元管理できる仕組みを構築し、その他デリバリー業者も導入していく予定です。
コロナ禍によって、デリバリー業界でファン拡大を狙う「ローストチキンハウス」に、ぜひご注目ください。
詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/roastchicken-deliveryh.pdf