Language:

WonderTable

HUMAX

【鍋ぞう】”きのこの出汁しゃぶ”と”濃厚トマト”の2種類のお鍋を楽しむフェア「秋鍋」

  • 投稿日:2022年09月07日

しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「鍋ぞう」では、 秋の味覚を存分に楽しめるフェア「秋鍋」と題し、 きのこの出汁しゃぶ・濃厚トマトの2種類の鍋をご用意します。

1つ目は”きのこの出汁しゃぶ”です。きのこと相性の良い、カツオや昆布を使用した香り高いオリジナルの和出汁です。きのこの旨味と香りが加わり、食欲をそそります。 限定野菜の「ジャンボなめこ」を、大根おろしと生七味の薬味でお楽しみください。「ジャンボなめこ」はなめこの中でも全体の10% 程度ほどの収穫のため、量産は難しいとされています。ふっくらとして 適度なぬめりがあり、お鍋によく合います。シメは蕎麦をご用意します。 

もう1つの鍋は、 こだわりの牛テールスープにトマトスープをブレンドした”濃厚トマト”です。更にフレッシュなトマトを軽く煮込んでお楽しみください。トマトは夏が旬と思われがちですが、実は秋から冬に最もおいしい時期を迎えます。高温多湿に弱く涼しい気温を好みますが、日差しがないと美味しくならないため、涼しくて湿度がそれほど上がらない今が旬になります。お鍋の薬味には、コクのあるチーズとバジルをご用意します。シメはリゾットがおすすめです。

「秋鍋」
実施期間 2022年9月5日(月)~10月31日(月)
実施店舗 鍋ぞう全店
価格  100分食べ放題 お一人様4,290円(税込)
セット内容 牛肉、豚肉、きのこ盛り、野菜、鍋具材、ご飯、麺、甘味

詳細はこちらから https://wondertable.com/pdf/nabezo_akinabe2022.pdf