【オービカ モッツァレッラバー】緊急事態宣言延長対策 朝食メニュー提供
- 投稿日：2021年05月24日
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］では、 モッツァレラチーズ専門店「オービカ モッツァレッラバー（以下、オービカ）」の店舗にて、 三度目となる緊急事態宣言の延長を予測し、2021年6月1日（木）より、朝食メニューの提供をスタートします。
■きっかけは近隣の外食ニーズの変化
オービカでは、新型コロナウイルス感染症の影響を受け、テイクアウトやデリバリー、オンラインショップの開設など、様々な施策で売上作りとお客様へ食の体験を提供してきました。店内の営業は、国や行政の要請に応じ、時短営業や酒類の提供も控え、粛々と行ってまいりましたが、三度目となる緊急事態宣言が再度延長されることを予測し、新たな施策として朝食メニューの提供を実施することにしました。コロナ禍で外食のニーズも変化してきています。近隣就業者は朝方へシフトしてきており、近隣住民も外食をするなら夜ではなく朝へとニーズの変化を肌身で感じています。この苦しい状況の中、変化が求められる時期にこそ、新しいオービカの楽しみ方を提案していきたいと考えています。
■朝食メニュー
水牛モッツァレラチーズとイタリアンクロワッサン「コルネッティ」やイタリアンハム、目玉焼きが１プレートになったブレックファーストプレート、具沢山のトースト「クロスティーニ」などボリュームのあるものから、スープやグラノーラなど軽くお召し上がりいただけるものまでご用意します。なお、お食事ご利用時には、ドリンク各種を1杯400円税込でご利用いただけます。1日の始まりをぜひオービカでお過ごしください。
◇開始日 2021年6月1日（木）
◇実施店舗 六本木ヒルズ店、高輪店 ※高輪店では5月19日よりトライアルでスタートし、6月1日より本格スタートとなります。
◇朝食メニュー提供時間 8:30~11:00
◇URL https://obica.jp/blogs/topics/breakfast