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【テレビで話題の人気レストラン】年末年始オードブル販売 巣ごもり需要の掘り起こし

  • 投稿日:2020年12月25日
株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]の各ブランドでは、 年末年始の食卓に華を添えるオードブルを開発し、 テイクアウトとデリバリーで販売します。 どれもブランドを象徴する人気料理や非日常的なアイテムを詰め合わせており、お祝いのシーンにぴったりな内容です。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/momofukubukuro.pdf

■企画背景
今年は新型コロナウイルス感染症の影響により巣ごもりが増加し、クリスマスから正月にかけてオードブルの需要が伸長すると予想します。人々の年末の外食意欲は下がっており、年明けの回復も多くは期待できない状況です。
当社ブランドは海外の人気レストランのコンセプトをそのまま日本国内で展開しております。外出自粛傾向にある年末年始に、ご自宅でもそのレストランの料理を食べていただくことで、非日常を体験いただきたいと考えています。 今年は当社として初めて、その複数のレストランの味が楽しめる「おせち」の開発と販売を行い、 好評につき予定より1か月早く完売することが出来ました。 どのオードブルも同おせちよりカジュアルですが、 クオリティと特別感は保たれた内容となっております。

詳細はこちらから http://www.wondertable.com/pdf/odoburu.pdf