7/14（月）、ロウリーズ東京、本格的ブラックアンガスステーキ、販売スタート！
- 投稿日：2014年07月14日
2014年7月14日(月)より、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京」では、“USDAブラックアンガスステーキ”を販売します。
USDA（アメリカ合衆国農務省）が公認したクリークストーン社の「ブラックアンガスビーフ」を、米国製ステーキグリラーで焼き上げた本格派です。部位は、赤身と脂身のバランスが良い、柔らかい肉質が特徴のリブ・アイのみ使用します。骨付きで厚みがあるお肉を、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。素材から調理器具に至るまでこだわって開発したロウリーズのステーキを、ぜひお試しください。